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Psycho / Sexo

Il commence à fumer … pour pouvoir arrêter de fumer !

TABAGISME – Gaëtan C. est un étudiant de 22 ans adepte de la télévision. Il a tellement été sensibilisé par la campagne anti-tabac de “Tabac Info-Service” qu’il s’est mis à fumer … pour pouvoir arrêter …

Gaëtan C. , télévore, s'est mis à fumer quelques semaines avant le mois sans tabac "Pour pouvoir arrêter car tout le monde à l'air si heureux !"
Gaëtan C. , télévore, s’est mis à fumer quelques semaines avant le fameux ‘Moi(s) sans tabac’, “pour pouvoir arrêter, car tout le monde a l’air si heureux !”

Gaëtan C. se définit comme un “télévore” : il regarde la télé près de 10 heures par jour. Cet étudiant en psychologie de 22 ans est dépendant de la télévision ainsi qu’il se décrit :

“Je suis un télévore, un dépendant de la télévision. Bien que je suive des études de psychologie, je sais que je suis très vulnérable et influençable par la télévision. C’est sûrement ce qui explique ma dépendance à ce média”.

Mais la dépendance de Gaëtan C. ne s’arrête pas là, puisqu’il a décidé de se mettre à fumer :

“Je suis très vulnérable. La publicité et les placements de produits dans les films, séries, clips, etc. m’influencent énormément. Je le constate lorsque je rentre de courses : j’ai acheté presque tous les produits que j’ai pu voir consciemment ou inconsciemment. C’est un sérieux handicap, puisque je constate que mon budget a du mal à suivre tous mes achats.

D’ailleurs, je me suis mis à fumer. Je pense que c’est à cause de la campagne anti-tabac, vous savez le ‘Moi(s) sans tabac’.”

En effet, Gaëtan C. est tellement vulnérable, que le matraquage de la publicité “Moi(s) sans tabac”, de Tabac Info Service, lui a donné envie d’arrêter de fumer :

“Cette publicité m’a vraiment donner envie d’arrêter de fumer. Tout le monde parait si heureux après avoir arrêté de fumer ! Malheureusement, je ne suis pas fumeur, je ne peux donc pas arrêter. Alors, futé comme je suis, je me suis dit ‘Tiens, Gaëtan, pourquoi pas commencer à fumer maintenant pour arrêter de fumer au mois de novembre !'”.

Ainsi, Gaëtan C. s’est mis à fumer et il compte arrêter en novembre :

“Je suis déjà tout fou-fou à l’idée d’arrêter de fumer dans quelques jours !”

Qui de la Télévision ou de l’Homme est le plus “fou-fou” ?


Pour plus d’informations sur le “Mois sans tabac” et pour avoir des conseils pour arrêter de fumer, vous pouvez consulter le site Tabac-Info-Service : https://mois-sans-tabac.tabac-info-service.fr/

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Psycho / Sexo

2 associations Périgordines militent contre le nudisme en France

NUDISME – Alors que le nudisme devient de plus en plus populaire en France, 2 associations Périgordines – “DOMI” (Dordogne Micropénis) et “PERICLITE” (PERIgord CLIToris Extrême) – militent contre cet essor du nudisme “qui porte préjudice à toutes les personnes complexées par leur micropénis ou leur clitoris démesuré”.

2 association Périgourdines militent contre le développement du nudisme en France.
2 association Périgourdines militent contre le développement du nudisme en France.

L’Association Dordogne Micropénis est une association à but non lucratif qui rassemble plus de 10.000 adhérents (tous du Périgord) qui ont un micropénis. Cette association milite en faveur de l’insertion des hommes atteints de ce problème et vise à faire reconnaître qu’un homme à micropénis n’en demeure pas moins viril.

Mais le naturisme ne cesse de se développer depuis plusieurs années, et certains politiques s’emparent même de la problématique à l’instar de Anne Hidalgo, Maire de Paris, qui souhaite la création d’un parc naturiste :

“Le nudisme est un problème très grave pour les membres de notre association DOMI. En effet, si le nudisme se développe, nos membres ne s’en sentiront que plus exclus encore. Ils seront perturbés s’ils viennent à croiser des hommes nus disposant d’un pénis normal voire démesuré. C’est pourquoi nous militons vaillamment contre ces camps nudistes, tout au moins pour qu’ils demeurent ce qu’ils sont actuellement mais certainement pas qu’ils ne connaissent un essor par effet de mode !” explique, non sans colère, Anthony Tarqueux, président de l’association DOMI.

L’asso. DOMI n’est d’ailleurs pas la seule à militer contre ces camps nudistes, puisqu’une autre association de Dordogne, l’association Périclite (Périgord Clitoris Extrême), s’insurge contre ce développement irrespectueux :

“Les femmes disposant d’un clitoris démesuré ont du mal à assumer cette particularité. Alors les confronter à de beaux clitoris ne pourra que les complexer et les marginaliser davantage. Il incombe donc aux politiques locaux et nationaux de limiter voire interdire le développement du naturisme” conseille Solène Hopesal, trésorière de PERICLITE.

Ainsi, ces 2 associations Périgordines veulent éviter à tout prix que leurs adhérents soient davantage exclus de la société en raison de leurs différences qui ont la chance d’être cachées aujourd’hui encore, mais peut-être plus demain.

Il est à noter qu’en raison des similitudes entre ces 2 particularités physiques et de la proximité géographique des 2 associations (l’asso DOMI est implantée à Périgueux alors que l’asso. PERICLITE a son siège à Bergerac), celles-ci s’apprêtent à fusionner :

“L’Union fait la force : trop petit d’un côté, trop grand de l’autre : un juste équilibre se dessine naturellement ! Et entre un micro-pénis et un maxi-clitoris, la différence est infime !” se complètent non sans humour les 2 dirigeants de chacune des 2 associations.

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Psycho / Sexo

Péter dans le lit : du bonheur partagé !

FLATULENCES – Les flatulences, ou “pets”, sont généralement mal considérées dans nos sociétés occidentales. Or, les flatulences peuvent être une source de bonheur et de bien-être non négligeables comme nous l’explique le psychologue Pierre Larquesse. Seul ou en couple, étudions les effets positifs des flatulences, notamment au lit.

Vers une nouvelle culture du pet : "Péter, c'est être libre !"
Vers une nouvelle culture du pet ? “Péter, c’est être libre !”

Pierre Larquesse vient d’être nouvellement nommé docteur ès psychologie avec sa thèse qui a bénéficié des “Mentions très honorables avec félicitations du jury”. Son doctorat a porté sur le très sérieux sujet de thèse : “Influence du soma sur la psyché : les flatulences, résurgence de l’ataraxie ?”, que l’on pourrait traduire par : “Influence du corps sur le psychologique : Est-ce que les pets peuvent (re)créer le bonheur ?”

Dans cette thèse, Pierre Larquesse commence par interroger la culture du pet dans les différentes sociétés et tout particulièrement dans les sociétés occidentales. Il en ressort que les flatulences sont aujourd’hui perçues négativement, comme une faiblesse obscène. Aussi, après avoir croisé les effets bénéfiques du pet pour la santé physique à ses atouts psychologiques pour l’individu, il en déduit la nécessité de réhabiliter le pet comme source de bien-être à partager.

En effet, pour un esprit sain dans un corps sain, Pierre Larquesse préconise à tout un chacun de péter quand bon lui semble :

“La flatulence présente de nombreuses vertus. Non seulement le corps a besoin de se libérer par ces gaz, mais cela présente également des atouts pour le psychologique : en libérant le corps, on libère l’esprit. Ainsi, il convient de pouvoir flatuler au moment où l’on en a besoin, et ce où que l’on soit”.

Mais Pierre Larquesse va encore plus loin dans son analyse, lorsqu’il préconise de partager le pet en couple. En effet, il fait état de tous les avantages que peuvent présenter les pets dans le lit par exemple :

“Lorsqu’on est en couple, on se retient de flatuler dans le lit (jusqu’à parfois ressentir des douleurs physiques !) … Même si cela devient de moins en moins vrai au fil des années qui passent dans un couple. Pourtant, je pense qu’il est important de partager ces moments de flatulences par ce qu’on pourrait appeler familièrement le ‘Pet partagé’. Partager les flatulences permet non seulement de se sentir bien soi-même mais aussi de témoigner à son conjoint(e) son bien-être et donc par là même, de le partager”.

Cela revient à dire que péter dans le lit rend heureux son conjoint ou sa conjointe :

“Encore faut-il changer de ‘culture du pet’, pour parler familièrement”.

En effet, ne tentez pas encore de péter au lit avec votre conjoint(e) ; sauf peut-être après avoir lu ensemble cet article.

Pierre Larquesse l’atteste :

“Parmi les 5 couples qui ont tenté l’expérience et que j’ai suivis durant la rédaction de ma thèse de doctorat, j’ai constaté une évolution du bien-être, un accroissement de la complicité et une solidification du couple pour chacun d’entre eux”.

Pierre Larquesse désire véritablement instaurer une nouvelle culture du pet, où le pet prendra toutes ses lettres de noblesse :

“Outre le lit, les flatulences doivent être partagées partout, tout le temps. Pas seulement avec le conjoint, mais également avec les enfants, les invités, etc.

Et cela n’empêche pas de réserver les plus belles flatulences pour sa moitié !”

Quant aux “pets qui puent” :

“Les flatulences malodorantes peuvent en effet être un tue-l’amour voire un problème dans les relations sociales. Pour cela, il faut savoir gérer ses flatulences en distinguant quand celles-ci risquent d’être malodorantes, afin de les éviter. Certes cela va à l’encontre du principe de la ‘liberté de flatuler’ que je préconise, mais étant donné que les méfaits des nuisances olfactives sont plus importants que les bienfaits des flatulences, il faut éviter ce type de flatulences”.

Ainsi, évitez les pets qui puent et autres pets foireux !

En conclusion on peut se demander quand arrivera cette “liberté de péter” où on veut, quand on veut et comme on veut. Imaginez l’ambiance au bureau, dans la rue, dans les magasins, les entretiens d’embauche et aussi l’intimité comme l’écrit non sans humour Pierre Larquesse en dernière partie de sa thèse :

“Qui n’a jamais eu envie de flatuler en plein acte sexuel ? Imaginez maintenant que les flatulences soient bien perçues : vos actes sexuels n’en seront que meilleurs !”.

Alors pétez au lit, pétez en plein acte sexuel, et pétez aussi avec vos amis ! Vive le pet !

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Consommation

Nouvelle tendance conso : la “rébellion de l’opercule”

CONSOMMATION – Une nouvelle tendance se développe de plus en plus en France : celui de la “Rébellion de l’opercule”. Il s’agit de ne pas suivre les injonctions écrites sur le packaging des produits de consommation.

Et vous, suivez-vous les consignes de l'emballage ou êtes-vous un "Rebelle de l'Opercule" ?
Et vous, suivez-vous les consignes de l’emballage ou êtes-vous un “Rebelle de l’Opercule” ?

Le mouvement de “Rébellion de l’opercule” est né au début des années 2000 aux Etats-Unis sous le nom de “Seal Rebellion”. Ce mouvement est né suite à l’agacement grandissant de nombreux consommateurs face aux nombreuses injonctions écrites sur l’emballage des produits de consommation. Ainsi, le mouvement “Seal Rebellion” (“Rébellion de l’opercule”) consiste à ne pas suivre l’ordre indiqué sur l’emballage.

Fabien Etoissat, 29 ans, a rejoint le mouvement il y a 1 an et demi, lorsqu’il a quitté le domicile parental. Il nous explique en quoi consiste ce mouvement :

“J’ai découvert le mouvement il y a 1 an 1/2 et je dois dire que depuis, je vis beaucoup mieux. Si j’ai rejoint ce mouvement, c’est parce que je ne veux pas être un mouton de la consommation : je veux diriger moi-même ma propre consommation et ne pas me laisser guider par des ordres établis par des responsables produits et marketing.

C’est pourquoi face à ces nombreux ordres qui sont écrits sur les emballages, j’ai décidé de me rebeller et de faire comme bon me semblait. Concrètement, cela signifie par exemple que lorsqu’il est écrit dans un coin ‘Ouvreirici’, hé bien je l’ouvre par un autre coin ! Et figurez-vous que ça marche aussi bien ! Ou alors, quand il est indiqué ‘Servir bien frais’, je le mets simplement au frigo à 8°. Bref, c’est moi l’patron et pas ces marketeux de Paris !”

Toutefois, lorsqu’on lui dit que ces indications sont peut-être des conseils de consommation soit pour améliorer la conservation du produit soit pour faciliter son ouverture, Fabien Etoissat réplique avec virulence :

“Ha ! Vous voyez ! Ils vous manipulent bien les responsables packaging ! Sachez que plus vous les écoutez, plus ils vous dirigeront … Déjà que la publicité vous incite à acheter, maintenant en plus, ils vous contraignent dans votre utilisation du produit : conservez comme ci, ouvrez comme ça, nanana …

Bientôt, ils vont vous dire comment le digérer ! Ouvrez les yeux ! Ne soyez pas naïfs ! Ils nuisent gravement à votre liberté de penser !”.

Une première manifestation du mouvement est prévue à Paris, pour juin 2018 a priori :

“La date de la manifestation n’est pas encore définitive, mais cela se déroulerait a priori en juin 2018, le temps pour nous de bien l’organiser. Nous nous attendons à une énorme mobilisation, comme cela fut le cas à San Francisco, New-York, Chicago, Dallas, Los Angeles ou encore Washington dans les années 2000 à 2010. Nous projetons 1 million de manifestants … Mais nous en espérons encore davantage !” nous explique Fabien Etoissat.

Enfin, lorsqu’on lui demande le conseil qu’il veut faire passer à nos lecteurs, Fabien Etoissat est clair :

“Rebellez-vous, faites comme bon vous semble. Ne vous laissez pas guider par les diktats des industriels avec leurs emballages chargés d’injonctions plus liberticides les unes que les autres. Rebellez-vous, c’est ainsi que vous conserverez vos libertés !”

En France, le nombre de “Rebelles de l’opercule” est actuellement estimé à 150.000. 10.000 personnes rejoindrait actuellement le mouvement chaque mois. Et vous ?

 

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Loisirs / Détente

Nouveau record mondial pour ce champion Suisse de cache-cache !

JEU – Alors qu’une équipe de 5 Français vient tout juste de remporter le championnat du monde de cache-cache, en Italie, un énorme record mondial a été battu par le Suisse Robert Percasse.

C'est dans cette maison que Robert Percasse a été retrouvé, plus de 54 ans après avoir débuté sa partie de cache-cache.
C’est dans cette maison de Consonno (Italie) que Robert Percasse a été retrouvé, plus de 54 ans après avoir débuté sa partie de cache-cache !

Une équipe de 5 Français vient tout juste de remporter le championnat du monde de cache-cache qui se tenait dans la ville fantôme de Consonno en Italie. Mais au-delà de cette victoire, c’est un énorme record du monde que vient de décrocher le Suisse Robert Percasse. En effet, ce champion Suisse de cache-cache a commencé à jouer le 05 août 1962, c’est-à-dire il y a plus de 54 ans ! Et il n’a été découvert que dimanche 4 septembre 2016, lors du championnat du monde qui se déroulait à Consonno en Italie.

Yaëlle Vois, qui était présidente de l’association organisant le concours en 1962, se souvient :

“Je me souviens très bien de ce championnat de cache-cache. C’était l’ancêtre de l’actuel championnat du monde. A l’époque, ce championnat se déroulait déjà dans la ville de Consonno, mais il y avait très peu de participants, une dizaine tout au plus. Et on jouait individuellement sur 48 heures non stop !

La règle était simple : si au bout de 3 heures on n’était pas découvert, on restait caché, mais c’est un autre concurrent qui devait nous trouver. Robert Percasse a été le premier à se cacher … et à la fin du jeu, personne ne l’avait encore trouvé ! Même après les 48 heures écoulées, c’est-à-dire après qu’il a été décrété vainqueur, on lui a signifié que le jeu était terminé en criant un peu partout au porte-voix, mais il n’est jamais réapparu !

Alors on est partis …”

Ce n’est que le dimanche 4 septembre 2016 qu’il a été enfin retrouvé, alors que se tenaient les championnats du monde de cache-cache à Consonno en Italie, là où Robert Percasse avait commencé à jouer plus de 54 ans plus tôt :

“C’est un concurrent américain qui nous a prévenus qu’il venait de trouver quelqu’un, caché sous une vieille baignoire dans une maison abandonnée. Alors on est immédiatement allés voir et on a retrouvé une personne qu’on ne connaissait pas. Ce n’est qu’après l’intervention des carabiniers qu’on a découvert qu’il s’agissait de Robert Percasse !” nous confie Ghislaine Nuche, une des organisatrices du concours.”

En effet, Robert Percasse s’était caché en 1962 sous cette baignoire et il n’en est jamais sorti !

Rose McWhirter, homologatrice au fameux “Guinness World Records” a donc été appelée sur place pour constater et valider le record :

“J’ai été appelée en urgence par notre correspondant national en Italie pour homologuer ce record. Dès que je suis arrivée, j’ai relevé la déposition des carabiniers Italiens pour m’assurer qu’il ne s’agissait pas d’un canular. Et en effet, il était impossible qu’il s’agisse d’un canular puisqu’il est certifié, preuves scientifiques à l’appui, que Robert Percasse est bien resté caché sous cette baignoire pendant plus de 54 ans !”

Malheureusement, Robert Percasse a été retrouvé décédé :

“Mais cela ne nous empêche pas d’homologuer le record puisque le jeu n’a eu de cesse de continuer. Et personne ne l’avait retrouvé jusque là. Donc Robert Percasse est bien recordman du monde de cache-cache !” complète Rose McWhirter

En effet, d’après les premiers éléments du rapport d’autopsie (celle-ci est toujours en cours à l’heure où nous écrivons cet article), Robert Percasse serait mort de dénutrition et de déshydratation car il aurait été coincé sous cette baignoire. Il se serait vraisemblablement caché sous l’énorme baignoire en fonte avant que celle-ci ne retombe sur ses jambes et qu’il ne parvienne plus se dégager.

Ainsi, le record du monde de cache-cache à battre est de 54 ans et 30 jours !

“Pour qu’un nouveau record de ce type soit homologué, je tiens à rappeler que l’individu doit effectivement participer au jeu et le déclarer comme tel devant témoins officiels. Il doit également être facilement identifiable une fois trouvé ; c’est-à-dire que s’il est retrouvé décédé, l’individu doit être facilement identifiable sans qu’on ne doive avoir recours à des processus d’identification scientifique compliqués” tient à nous signaler Rose McWhriter.

Vive le jeu de cache-cache !

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Mode / Beauté

François Hollande : de has been à égérie de la mode à la française !

TENDANCE – Aujourd’hui, la mode s’offre un peu plus de fantaisie avec le style baroque loufoque notamment. Une nouvelle mode dont François Hollande semble être, si ce n’est le précurseur, alors le visionnaire !

François Hollande, la Mode internationale, c'est lui !
François Hollande avec son “Hollande Style” : la Mode internationale, c’est lui !

François Hollande a beaucoup été critiqué pour son style mou, décalé, has-been, etc. En effet, de nombreux magazines de mode et de nombreuses critiques politiques osaient tout juste aborder le “Hollande Style”, si connoté négativement … et ce à l’échelle mondiale … Par conséquent, cela avait un impact négatif sur l’image de la France à l’international.

D’ailleurs, les spécialistes de la mode ne désignaient le style François Hollande que par des qualificatifs tels que baroque, has-been voire  has never-been ! Certains le qualifiaient même de loufoque, voire carrément fou !

Mais aujourd’hui, la tendance a bien changé ; le “Hollande Style” est plus que jamais “in” ! En effet, la mode délaisse le style neutre et épuré, pour un style beaucoup plus décalé et fantaisiste, qu’on pourrait qualifier de “baroque loufoque”.

Le “Hollande Style” correspond donc depuis l’origine à ce qu’on appelle actuellement le style “Baroque Loufoque”, style aujourd’hui très prisé par tous les spécialistes de la mode !

Cela nous amène donc  à nous interroger sur l’impact du “Hollande Style”. François Hollande est-il le précurseur de cette mode “Baroque loufoque” ? Ou a minima, est-il un visionnaire qui a senti la tendance avant tout le monde ? Quoiqu’il en soit, grâce à François Hollande, la France va redevenir “The Place-to-be” de la mode !

Finalement, quoi qu’on pense du parcours politique de notre Président de la République, on peut affirmer qu’il est actuellement l’égérie de la “Mode à la Française”, et qu’il va lui redonner toute sa splendeur et son rayonnement international … voire lui offrir une toute nouvelle impulsion pour que la France soit le véritable Temple de la mode internationale et le laboratoire des futures tendances !

Un conseil : suivez le “Hollande Style”, le devenir perpétuel de la mode internationale !

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Mode / Beauté

Hiwanmalabis invente la burqa pour animaux

“MODE” – Hicham Hadaoui, entrepreneur Marocain, vient de créer la société Hiwanmalabis qui commercialise des vêtements pour animaux dont des burqas pour chiens et chats !

invente des burqas pour animaux, et c'est un succès !
Hicham Hadaoui invente des burqas pour animaux de compagnie, et c’est un succès !

Hicham Hadaoui est un entrepreneur qui détient déjà une dizaine de magasins de vêtements pour hommes, femmes et enfants à travers tout le Maroc. Aussi, afin de se diversifier, il a décidé de créer une ligne de vêtements pour animaux en juin 2016 via une nouvelle société : Hiwanmalabis. Le succès est immédiat.

Devant cette réussite, une idée farfelue lui traverse la tête au cours du mois de juillet :

“Les vêtements pour animaux que je vends sont calqués sur les vêtements vendus aux hommes, femmes et enfants : manteaux, gants, chaussures, t-shirt, etc. Alors que je me promenais dans la rue, j’ai vu quelques femmes en burqas et je me suis dit : pourquoi ne pas tenter la commercialisation de ces burqas pour des animaux !”

Et cette idée farfelue, M. Hadaoui l’a concrétisée, alors même que personne dans son entourage n’y croyait :

“Quand j’en ai parlé à ma femme, à mes amis et même à mon banquier, tout le monde m’a pris pour un fou. Alors j’ai décidé de travailler tout seul en investissant à partir de mes fonds personnels.

[…]

Il m’a fallu moins de 2 semaines pour dessiner les premiers modèles et convaincre une entreprise chinoise de textile de me les confectionner.”

Et immédiatement M. Hadaoui connaît un succès phénoménal :

“J’ai reçu fin juillet les 15 burqas pour chiens et les 15 burqas pour chats que j’avais commandées, pour tester. Je les ai toutes vendues en à peine 1 semaine et j’ai déjà 32 autres commandes en attente, sans avoir fait aucune pub !”

Pour ce qui est du succès des burqas pour animaux, M. Hadaoui en est le premier surpris :

“Certes certains croyants sont vraiment très pieux et considèrent le port des burqas comme obligatoires, mais de là à imposer le port de la burqa à leurs animaux !

[…]

Je comptais seulement vendre quelques burqas pour que les gens se démarquent, beaucoup plus dans une perspective ‘non sérieuse’, dans l’idée du déguisement pour animaux. Mais au final, je constate que ce sont des personnes croyantes qui viennent vêtir ainsi leurs animaux de compagnie dans une optique véritablement religieuse.”

Devant cette réussite inattendue, M. Hadaoui a déjà fait savoir qu’il développerait toute une gamme d’accessoires vestimentaires pour répondre aux différentes croyances (et pas seulement musulmanes) et qu’il les exporterait partout à travers le monde :

“Parmi mes futurs produits, je vais faire confectionner pour chats et chiens :

  • une grande gamme de voiles (hidjab, tchador, khimâr)
  • des kippas
  • des dastaars
  • des bandanas

Et tout cela, dans une gamme très vaste de formes et de couleurs.”

M. Hadaoui réfléchit également à des burqas et autres vêtements pour d’autres animaux de compagnie (cochons d’Inde, rats, serpents, etc.)

Pour ce qui est de la France notamment, reste à savoir si le port de ces vêtements par les animaux sera légal dans les lieux publics, eu égard à la loi …

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Gastronomie

Le grand chef Walter Cozeth invente des moules “Thon – Cake” !

GASTRONOMIE – Le grand chef étoilé belge Walter Cozeth est un créatif culinaire sans égal qui ne cesse de nous surprendre ! En effet, il vient d’inventer des moules “Thon-Cake” succulentes !

Moules Thon Cake
Le chef étoilé belge, Walter Cozeth, crée des moules “Thon-Cake”

“La gastronomie, c’est une fourchette d’inventivité et une petite cuillère de savoir-faire”, tel est le slogan du chef étoilé belge Walter Cozeth.

Ce chef étoilé réputé vient de nous faire une énorme surprise culinaire, très osée : des moules “Thon-Cake”. Il est vrai qu’il faut oser marier coquillages, poisson et cakes !

Walter Cozeth nous explique sa démarche :

“Marier moules et thon n’est pas rare, on trouve de nombreuses recettes à ce sujet. Mon idée a été d’ajouter un cake pour offrir une texture originale à cela. Donc, je mélange thon-cake, dont je garnis la moule …  Et ça nous donne des moules “Thon-Cake” que tout le monde nous envie !”

Une énorme envie en effet ! Ayant eu la chance de déguster ce mets délicieux, je peux vous dire que Walter Cozeth mérite pleinement d’être un grand nom de la gastronomie ; il est vraiment dans l’air du temps.

On n’a pas fini d’entendre parler de lui et c’est tant mieux !